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エシレ・パティスリー オ ブール(新宿 伊勢丹) [甘いぞあまいぞおやつ類]

たまたま新宿伊勢丹に行ったら、
エシレ・パティスリー オ ブールがオープンしていたので、
整理券をいただいて買い物しました。

券をいただいてから20分程度ぷらぷらしたら、もう並ぶ時間。

フランスのエシレの発酵バターを使って日本でつくったサンドが
伊勢丹限定の人気の品のようです。

丸の内のお店にバターケーキとクロワッサンを買いに行きたいと
思いつつ実現していない…
そのうち行きたい。

さて、サブレサンドですが…
お味は3種類。
エシレバターそのものとピスタチオとラムレーズン。

buttes.jpg

写真の並び左からピスタチオ・バター・ラムレーズン

しっとりした生地にそれぞれのクリーム。
甘さはくどくなく、ふわっとした
やわらかめな味わいのバター。
なめらかでミルククリームのような食感。

小さなサンドで、味わいもふんわりしていて
しつこくないのに、食べると意外と適度に重く感じる
というか、食べ応えあるのは何故?!
バターだからか^^;

ピスタチオはちゃんとピスタチオの味がしたし
ラムレーズンも美味しかった!

1個の値段は、さすがエシレバター、
ケーキ並みの値段です…

今現在個数制限あり。

他にも、焼き菓子や、エシレバターそのものも販売しています。


nice!(17)  コメント(8) 
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コメント 8

YAP

エシレのバターというだけで、さぞおいしいことと想像します。
シンプルなバター味もいいけど、ピスタチオやラムレーズンもおいしそう。
by YAP (2018-11-06 08:13) 

ma2ma2

エシレバターのサブレサンドは、バターがたっぷりって感じですね!
ラムレーズンだとマイセンバターサンドを思い出しちゃいます(^^)
by ma2ma2 (2018-11-06 08:30) 

ミーミー

これは高いのわかりますよ
 バターそのものも高額

 一個でも大満足ですよね 
by ミーミー (2018-11-06 10:28) 

ちぃ

エシレのスイーツは本当、とってもお高いですよね!
以前パウンドケーキみたいなのふた切れ買ったら
野口英世さんが二枚ひらーりと少しのお釣りw
でもお値段納得の濃厚なお味で美味しかったです!
クロワッサンは大阪ではイベント時のみの販売なので
なかなか買えずにいます・・・
丸の内でゲットされたらぜひぜひレポをお願いしますね^^
by ちぃ (2018-11-06 15:33) 

kuwachan

エシレバターならその位のお値段になるでしょうね。
ピスタチオとラムレーズン、とっても気になります^^

by kuwachan (2018-11-06 21:04) 

Inatimy

なんて上品そうなお菓子なんでしょ♪
クリームの色がキレイで、入ってる形も愛らしいです^^。
by Inatimy (2018-11-07 07:56) 

よーちゃん

そもそも、エシレバターって何?というレベルの私ですぅ(^_^;)
by よーちゃん (2018-11-07 19:59) 

ふにゃいの

>YAPさん
エシレバター、やっぱり美味しいです。
ふんわりして。
ピスタチオ、とても美味しかったです。
3つとも上品なお味でした。

>ma2ma2さん
バターたっぷりですが油っぽくはないので
軽い感じで食べやすいです。
でも食べると意外に食べ応えあり^^

>ミーミーさん
翌日までなので、3つとも食べちゃいましたが
ほんと満足感ありです。
甘味も塩味も抑え目でした。
やっぱり高価ですね^^;

>ちぃさん
クロワッサン気になりますよね。
そのうちきっと!
このサンドは味的には濃厚ではないのですが
ふんわりして、バターたっぷりで
小さいけれど食べ応えありました。

>kuwachanさん
ですよね~。
ピスタチオが結構いけました。
ラムレーズンが一番味的には
はっきりしていましたが
それでもやっぱりふわっとした感じです。

>Inatimyさん
そうなんです!ほのかなクリームの色が
とてもきれいで。形もかわいいですよね。

>よーちゃんさん
フランスのエシレ村の発酵バターです。
美味しいですよ~。

by ふにゃいの (2018-11-08 23:03)