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ルビーチョコをANAインターコンチネンタルホテル東京で♪ [甘いぞあまいぞおやつ類]

今日は、久々いい天気。
ということで、
六本木サントリー美術館→アークヒルズ
→新宿伊勢丹
とおでかけしてみました。

まずは、先にANAインターコンチネンタルホテル東京で食べた
ケーキのおはなしを。

ANAインターコンチネンタルホテル東京では
第4のチョコレート(ブロンドとどっちやねん!)と言われる
ルビーチョコレートを中心とするメニュー提供
「チョコレート・センセーション」を実施中。

というわけで、ブッフェ、アフタヌーンティーは
ちょっとムリだけど、ケーキ単品なら…と
“ピエール・ガニェール パン・エ・ガトー”へ。

人どおりの多い通路のテーブルで
花嫁さんや、買い物の奥様方を横目にティータイム。

色々目うつりしましたが
ルビーチョコレート・モンブランをチョイス。

pinku1.jpg

中にはイチゴも入っているモンブランでしたが、
おおもとのルビーカカオを使ったチョコはほんとにピンク色をしていて
着色料でだした色ではないんだそうです。


pinku2.jpg

ピエール・ガニェール パン・エ・ガトーのイメージがピンクなので
イベントがぴったりな気がします。


で、お味は?
色は、ホワイトチョコにベリー系をいれたような感じに見えますが
ホワイトチョコよりミルクチョコレート(茶色の)の味に近く、
甘くて、軽い酸味がありました。

こちらのケーキのチョコクリームは
ペーストといった感じで比較的かため。
中にイチゴが1個入っていて、
その中に柔らかいイチゴ味のするクリームが入っていたので
チョコ味としっかり対比になっていました。
土台はフィナンシェっぽかったです。


ショップでは、チョコ・ケーキ・パンなど
色々ルビーチョコがらみの商品がありました。


おまけで、ローソンのルビーチョコのロールケーキ。
じゃっかんお値段高め。

やはり、イチゴやラズベリーなどとの組み合わせが多いので
色とか、味とかちょいたし増ししてるような気もしちゃうんですけどね^^;

roso.jpg


nice!(15)  コメント(7) 
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コメント 7

kuwachan

ルビーチョコレートってまだ食べたことがないと思いますが
とっても綺麗な色をしているのですね~。
ベリー系が混じっているのかと思いきや、ルビーカカオっていうのもあるんですね、
ローソンも???これなら近所で手に入るかしら?
by kuwachan (2018-10-06 23:36) 

YAP

このチョコレート、けっこう興味があります。
「第4のチョコレート」という肩書は、ルビーの方が先に使ったみたいですね。
ブロンドの方は、巷ではそう言われていたけど、製造者側の誰も公式にその言葉を使ってないのだとか。
by YAP (2018-10-07 06:43) 

ma2ma2

赤坂のANAインターコンチの前は通勤で通っていました!
品川のインターコンチは中華を良く食べに行っています(^^)
by ma2ma2 (2018-10-07 07:41) 

シマリス

昨日は暑かったですね。
赤がとってもショッキングカラーですが、
食欲をそそりますね。
by シマリス (2018-10-07 08:15) 

ふにゃいの

>kuwachanさん
昨年くらいから出始めた希少価値の高い
カカオだそうです。
やわらかい酸味がそもそもフルーティーな
チョコレートです。
ローソンがコンビニスイーツ初で出しました。

>YAPさん
ブロンドチョコはカカオが違うわけじゃなくて
いわゆる焦がした系らしいですね。
写真で見るとルビーカカオは
中もほんのり赤っぽいから興味をひきますよね~。

>ma2ma2さん
インターコン、久々でした。
ほんとはがっつりアフタヌーンティーとか
行きたいところなんですけどね^^

>シマリスさん
そのうちきっとディズニーでも
ルビーカカオメニューとか
出そうな気がしますね。
そうするとミニーちゃんっぽくて
かわいいメニューができそうです♪


by ふにゃいの (2018-10-07 14:46) 

チョコローズ

ううう~気になるぅ~
良いこと教えて頂きました。
今、アフタヌーンティーセット検討中です。
やはり一度行ってみたいです。いや、食べてみたいです。
がしかし、このプランに賛同してくれる友がいるかどうか?
高額過ぎて誘えない気がします(涙)
by チョコローズ (2018-10-09 00:24) 

ふにゃいの

>チョコローズさん
私も、アフタヌーンティーとか
行ってみたかったです。
1名でもたぶんOKなんだろうけど、
お皿になっちゃったりすると
ちょっと悲しいですよね。
インターコンチはちょっと高額だから
勇気いるし…^^;
by ふにゃいの (2018-10-09 23:21)