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TiKiTaKa ICE CREAM(猿田彦珈琲) [甘いぞあまいぞおやつ類]

猿田彦珈琲のアイスクリーム屋さん
TiKiTaKa ICE CREAMが
新宿南口そばにオープン

食べに行ってきました。

オープン前から気になっていましたが、
場所がちょっと、通勤の人通りと、
エスカレーター、小さな段差のそばで
唐突でちょっと危なっかしいところなのが心配です。

ice2.jpg

これを持って引き換えを待つ。


肝心のアイスクリームですが、
なかなかの美味しさでした。


ice1.jpg

ice3.jpg

カップの絵も何種類かあったよう。


えらんだのは、
3個入りのセントラル(カップ)

ジャスミンティーとライチとルバーブ、コーヒー(ティキタカブレンド)

まずはジャスミンティー。
ひとくちめ、ふたくちめ…と味の印象が変化する
不思議な感じ。
美味しい水のような味だったりほうじ茶っぽかったり
花の味だったり。
とてもスッキリしたさわやかな味でした。

ライチとルバーブ。
甘味と酸味と軽いスパイシーな風味。
美味しい。

珈琲屋さんということで、コーヒー味のアイス
何種類かありました。

その中で、お店の名前にもなっているティキタカブレンド。
ライチとルバーブの適度な甘さと
交代で食べるせいも多少あったかもしれませんが、
甘味がほとんどないアイスでした。
コーヒーらしい苦みがあって、
そして新鮮な風味で。

フレーバーによって多少違いはありますが、
きめは細かく、アイスとシャーベットの間のような
食感です。
少しカシャっとしたところがあるのが
個人的には好み。

濃厚なミルクタイプとかではなく
空気がいっぱい入っている系でもないけど
種類も面白くて美味しかった~。

また違う種類も食べて見たい。
場所が場所だけに
少し席はあるものの、ちょっと食べにくいかも。

もちろん珈琲もあるので、次回は珈琲も飲もう。







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共通テーマ:趣味・カルチャー

HONMIDO(ホンミドウ) GINZA SIX [甘いぞあまいぞおやつ類]

人にさしあげるための
そこにしかないお菓子(比較的和菓子系)
という命題にこたえるべく
GINZA SIXで並びました。

わりと小さなスペースのお店です。

「HONMIDO(ホンミドウ)」
仙台銘菓「萩の月」が有名な
菓匠三全が展開する新スイーツブランドだそう。

自分用にも2種類ほど買ってみました。


“みたらしパンケーキ”

amaizo1.jpg

ケーキ部分は軽いどら焼きみたいで
しっとりではなくふわっとした感じ。でもやわらかめ。

mitarashi.jpg

ライスミルクを使用したプリン
マシュマロの若干メレンゲ寄りのような)
に、みたらしソースが入っている。

このみたらしソースがコンビニスイーツのみたらし餡のように
甘い一辺倒ではなく、一瞬酸味さえも感じるような
程良い甘じょっぱさで、美味しかったです。



もうひとつは、
“本実堂サンド” 抹茶&きなこ

tsutsumi.jpg

ranndo.jpg

うすいラングド・シャで挟んだ、そこそこ厚めの淡雪。

こちらは美味しいけど、ちょっと喉が渇く。


全体的に、どちらも和寄りの洋で、きめが細かい優しいつくりのお菓子でした。

実は、バター大好きな私は洋菓子派^^;
なので、どちらかというと少しショッパさがあった
みたらしパンケーキの方が好みかな。
本実堂サンドは抹茶の方が抹茶感がある分
甘さが抑えられていて好きでした。



パークハイアットのケーキで便乗(イノッチバースデー) [甘いぞあまいぞおやつ類]

本日5月17日はイノッチバースデー。

ということで、毎度恒例の便乗ケーキ。

新宿、パークハイアットホテル(ペストリーブティック)
のケーキを初めて食べてみました。

結果、久々の大ヒットでした!
むちゃくちゃ好みでした。

まずひとつ、
「オレリス チョコレートとパイナップルのムース」

最近流行りなのかな?
植木鉢にみたてたっぽい見た目の雰囲気。

cyokopa.jpg

オレリスチョコというのは
黒糖を活かしたブロンド色のチョコですね。
第4のチョコと言われているものです。

断面図。

pacyokoda.jpg

結構パイナップルがごろごろ入ってる♪
酸味のある部分、黒糖のコーヒーみたいな
ちょっとしたクセや甘味、
上の上品なオレオっぽい部分、
そして、お酒や、スパイスの味もあって凝ってました。
でもとても食べやすいふんわりした味。
土台のクッキー的なものも懐かしい感じがして美味しかったです。




そして、特にまた食べたい!と思ったのがこちら。

マンゴーとココナッツのムース」

見た目の色がもう、元気が出る美味しそうな色。
先日のツルバラの黄色やオレンジのバラを連想させる。

mango.jpg


mangoda.jpg

なめらかな食感とマンゴーそのもの!って味&ココナッツ♪
たとえへんですが、(というかわからないですよね^^;)
ビーチコマーのシャンプーの香りが
美味しくなってケーキになったみたいで
私の好きなやつ~と言う感じでした。
(たぶんライムも入ってる?だからかな。)
もう、一気に南国気分ですね。

あったら、食べたいなと思っていた、柚子と抹茶のケーキがなかったので
いつかまた。



***** 便乗したからには… *****

イノッチお誕生日おめでとう。
コンサート、行けるといいなぁ。
今日も9係は顔芸満載でした。
SONGS、買いました。
ん~なるほどと思ったけど、
もっと音楽的なこと沢山読みたかったかなと言う部分も。
ただ、メンバーそれぞれの(自分も含めて)声についての話は
めちゃくちゃ面白かったというか、
やっぱりという感じでした。

前号のBE-PALの廃タイヤからサンダル作るイノッチはよかったな。
足がね!みられたから(ヘンタイ)



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5/18追記
ちなみにビーチコマーのシャンプー(その他)はこれです。
バス&ボディワークスのビーチコマーバージョン。
(今はわかりません)

cocona.jpg



17emahami.jpg

ちょっとケーキに近い色のバラの写真(おまけ)




ハイアットリージェンシー東京のジャースイーツ [甘いぞあまいぞおやつ類]

ハイアットリージェンシー東京
久々スイーツ購入。

ほんとは、春ガトーのひとつが
食べたかったのだけど
残念ながら売り切れ。

なので、ベリー類が鮮やかなピスタチオ系
ジャースイーツを。

pisuta.jpg

甘酸っぱいベリー類と生クリーム、
ピスタチオのクリーム、クッキー?が層に。


全体に食べやすい、
とがった感じのない味でしたが
一番下のクッキーっぽいものが
ピスタチオなのか、ちょっと抹茶っぽくも感じられ
とても香ばしくて、サクサクして美味しかった♪

ピスタチオのクリームも美味しかったですが
サクサクの部分だけ、別にもっと欲しいくらい。



食べ終わったあとのジャーに
先日シャセリオー展で買ったレーステープを
貼ってみました。

bin.jpg

丁度蓋の色が
にぶいグリーンがかったゴールドに
フチがクリーム。
丁度レーステープと同じ色合いだったので。

色は、ほんとそっくりです。




アルノーラエールの燻製チョコ他(高島屋限定) [甘いぞあまいぞおやつ類]

高島屋のアムールデュショコラで購入した
アルノー・ラエールのセットです♪

とても美味しかった。

昨年、サロンデュショコラで
買えなかったセットも食べたかったのですが
ミーハーですね。
マツコの知らない世界で見た
燻製チョコが気になって^^;

オレンジ色の箱がキレイです。

arnaud1.jpg


開けると…

arnaud2.jpg

燻製チョコ“フュモア”が3個に
あと3種類が1個ずつ。


“フュモア”

arnaud5.jpg


確かに燻製だ~。
ワインに合いそうなチョコ。
軽く苦みもあって。
おもしろい~。



サンプルサン”

arnaud3.jpg

arnaud4.jpg


カカオ100%。砂糖を加えないピュアカカオペーストのみ。

ええ?100?と言う程、甘味、酸味、
軽い塩っけがあって
口当たりがよく、まろやか。
後味にもそんなに苦みが残らない。
とても美味しい、好きな味でした。
コーティングのチョコがスーッとするような
軽いミントみたいなにおいがしたような…



“デルガド”

arnaud6.jpg

arnaud9.jpg


ベネズエラ産ビターチョコのガナッシュ。

こちらの方が、サンプルサンより
カカオの香りも強くて
後味もグレープフルーツを
食べた後のような
苦みが残りました。




“ラエール”

arnaud7.jpg


ビターチョコですが、ミルクっぽいコクと甘さがあり。



個人的には、サンプルサンの
甘酸っぱさが気に入りました。
全体的に、シンプルで、まろやかで、
食べやすいチョコレートでした♪


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